La Cámara de Industria y Comercio de Cipolletti dictará una capacitación intensiva para mozos y mozas del 15 al 19 de junio, con el objetivo de facilitar la inserción laboral en el sector gastronómico.
La Cámara de Industria y Comercio de Cipolletti lanzó una capacitación para mozos y mozas en Cipolletti. El curso se realizará del 15 al 19 de junio y está destinado a jóvenes desde 16 años y adultos interesados en ingresar al sector gastronómico.
La capacitación se dictará en la sede de la Cámara de Industria y Comercio, en modalidad intensiva de cinco jornadas, de 9 a 13 horas. Incluirá contenidos teóricos y prácticos vinculados al trabajo en restaurantes, bares y servicios gastronómicos.
El valor del curso es de 40 mil pesos e incluye inscripción y la capacitación completa. Entre los temas principales figuran atención al cliente, servicio profesional de mesa, manejo gastronómico, estrategias de venta y resolución de conflictos con clientes. También habrá módulos prácticos como bandejeo, mise en place, fajinado, ceremonial y protocolo de vinos.
Desde la organización señalaron que el objetivo es que los participantes adquieran herramientas concretas para insertarse rápidamente en el mercado laboral. El curso será dictado por Omar Chible, capacitador que representó a la Federación de Entidades Empresarias de Río Negro y a la Cámara Argentina de la Mediana Empresa.
Quienes completen la formación recibirán un certificado de asistencia avalado por entidades empresarias. Las inscripciones ya están abiertas y los cupos son limitados. Las personas interesadas pueden comunicarse al 299 4568426 para obtener información y reservar un lugar.
La propuesta es organizada por la Comisión Gastronómica de la Cámara de Industria y Comercio con el acompañamiento de la Municipalidad de Cipolletti. La gastronomía se mantiene como uno de los sectores con mayor movimiento laboral en la región, especialmente en ciudades como Cipolletti y Neuquén.