En la duodécima edición de los premios, Perú, México y Argentina competirán por los primeros puestos, mientras que nuevos talentos también se abren paso
Hoy, martes 26 de noviembre, la ciudad de Río de Janeiro será el escenario de la duodécima edición de los Latin America’s 50 Best Restaurants, una ceremonia que celebra la diversidad y el talento culinario de la región. El evento, programado para las 18:15 horas en Perú, Ecuador y Colombia, promete revelar una nueva lista de los mejores restaurantes del continente, con la participación de figuras importantes de la gastronomía latinoamericana.
El reconocimiento, que desde 2013 destaca a los principales exponentes de la cocina en la región, regresa por segundo año consecutivo a Brasil, consolidando su relevancia en la escena culinaria mundial. Durante más de una década, países como Perú, México y Argentina han competido por los primeros puestos, destacando no solo por su creatividad, sino también por su capacidad para revalorizar ingredientes y técnicas locales.
En la edición 2024 de los Latin America’s 50 Best Restaurants, el restaurante mexicano Arca ocupó el puesto 32.
En el puesto 33 se encuentra Highest New Entry Award y nos referimos a Trecha, ubicada en Argentina. Curioso atiende solo a 10 comensales por noche en la ciudad.
El puesto 34 del Latin America’s 50 Best Restaurants fue otorgado al restaurante Niño Gordo, ubicado en Argentina.
El puesto 35 del Latin America’s 50 Best Restaurants fue otorgado al restaurante Maní, ubicado en Brasil.
El puesto 36 del Latin America’s 50 Best Restaurants fue otorgado al restaurante Hunik, ubicado en México.
En la edición 2024 de los Latin America’s 50 Best Restaurants, el restaurante argentino Julia ocupó el puesto 37.
En el puesto 38 se encuentra The Best Restaurant in Bolivia y nos referimos a Gustu ubicado en La Paz.
El puesto 39 del Latin America’s 50 Best Restaurants fue otorgado al restaurante Mercado 24, ubicado en Guatemala.
En la edición 2024 de los Latin America’s 50 Best Restaurants, el restaurante panameño Cantina del Tigre ocupó el puesto 40.
En el puesto 41 se encuentra The Best Restaurant in Uruguay y nos referimos a Lo de Tere ubicado en Punta del Este.