Un operativo conjunto entre la Policía de Río Negro, inspectores municipales y provinciales detectó graves irregularidades sanitarias en un comercio de Viedma, incluyendo falta de higiene y productos sin trazabilidad.
En un operativo conjunto realizado en la ciudad de Viedma, personal de la Brigada Rural de la Policía de Río Negro, junto a inspectores municipales y del área provincial de Producción y Agroindustria, clausuraron preventivamente una sala de elaboración y decomisaron 680 kilos de carne en mal estado.
El procedimiento tuvo lugar en un establecimiento ubicado sobre Boulevard Ituzaingó, donde se constató una deficiente higiene en la sala de elaboración y falta general de limpieza. En la cámara de frío, los agentes encontraron productos cárnicos sin sello bromatológico, lo que indicaría su procedencia de faena clandestina.
Además, se detectó el almacenamiento conjunto de carne con hortalizas, práctica prohibida por la normativa vigente, y la presencia de productos elaborados como hamburguesas y milanesas sin rotulado ni trazabilidad. Ante esta situación, las autoridades procedieron al decomiso de la mercadería. Parte de los productos fue destruida en el lugar, mientras que el resto fue trasladado al frigorífico FRIDEVI para su disposición final bajo protocolos de seguridad alimentaria.